КГК Гродненской области в результате проверки предприятий общественного питания выявил, что в столовой одного из промышленных предприятий Гродно из 70 кг просроченного сырья приготовили более 1000 блюд. Там же были выявлены продукты без приходных документов.
В результате проверки другого объекта в приготовленных блюдах обнаружили бактерии группы кишечных палочек и дрожжи. Причина – несоблюдение санитарных норм и правил при изготовлении кулинарной продукции.
Читайте также: В Витебской области утилизировали почти 125 кг просроченных лекарств
По результатам проверок 5 работников объектов общественного питания получили штраф на сумму 256 рублей, к дисциплинарной ответственности привлекли 8 человек.
